路易斯斯Louisss

與朋友相聚最適合來一杯冰涼的啤酒，尤其是在日趨炎熱的季節裡。

偶然發現台北啤酒工廠出了一系列質感優異的啤酒！！

除了包裝可愛，每個口味也都別具特色，口感與進口啤酒不相上下！

在啤酒中也加入了許多台灣風味，讓啤酒的台灣獨特風味刺激著味蕾。

Baby精釀啤酒系列共有六種風味，這次斯斯和朋友各選了一款特別的風味。

但其實我們好想包套整組帶走，但可惜我們的酒量沒有那麼好，所以就留到下次再試試。

酒瓶上的可愛商標就是Baby啤酒的品牌小精靈「嘎姆」，他其實是啤酒酵母小怪物

圓圓的身軀是由B而進化而來的，在每個口味上都長得不一樣，因為他喝進不同的啤酒就會變成不同的樣子。

首先要介紹的是「白色森林」，他的名字聽起來就很溫順柔和，喝起來也是。

白色森林喝起來非常的順口，泡泡也非常綿密，倒進杯子裡一陣子泡泡仍是細緻綿密。

使用德國頂級酵母搭配上大麥、小麥一同釀造，

再開瓶時就有一股輕柔的麥香飄散出來，初次送進嘴裡時，

可以感受到微酸的麥香，一點一點的刺激著味蕾，口感非常圓潤飽實。

吞下去之後，除了一陣沁涼竄進身體裡外，香蕉果香以及丁香的氣味在口腔裡蔓延，

用鼻子吸氣時，鼻腔也被這種香甜的氣味佔據著，整體的氣味及口感充滿著典雅的香氛。

一點苦澀味都沒有，完全跳脫了平常印象中啤酒的味道，很適合不太會喝酒的人或是搭配高級料理享用。

另一款「桂花雨」也沒讓我們失望！內斂卻濃郁的花香也讓斯斯我一喝就愛上。

桂花雨使用台灣苗栗產的桂花冷泡，與淡色艾爾酒體一同釀造，

雖然比起白色森林，桂花雨的口感沒有那麼圓潤，但卻多了許多層次與深度。

開瓶時會先被純粹的麥子香味所吸引，金黃色的酒液冒著細緻的泡沫，

每顆泡泡破掉的瞬間就能聞到淺淺淡淡的桂花香，仿佛在預告著即將下起一場桂花雨的前夕。

入口之後，微微的麥甜香氣，桂花味倒不那麼明顯，還以為桂花雨就此打住了。

沒想到，在放下杯子，吸一口氣才發現，原來桂花雨的風暴現在才正要開始。

一股濃烈的桂花香氣從口腔竄進鼻腔中，迅速的充填了整個呼吸道，

猶如一場狂風暴雨，只是下的不是雨，是一朵朵馥郁香濃的桂花！

雖說如此，但也不覺得香味太野，它僅是輕柔淡雅，讓你在每一個呼息中都無法忽略他的香氣。

這款酒的接受度也很高，不過要細細品嚐才能體驗桂花雨的美麗瞬間。

典雅的香氣也很適合搭配日式料理；或是當餐前酒，為接續而來的大餐開啟綺麗的開端。

另外四款斯斯也好想試試，光看名字就覺得很可愛，而且風味的描述也非常吸引人！

分別是

「北啤」：用陽明山蓬萊米釀造的金黃酒液，北啤啤酒的經典不敗款。

「通靈少女」：烘烤較久的麥芽，釀造出香氣強烈篇紅色的酒液。

「重裝騎士」：焦炭麥芽與二次冷泡啤酒花，釀造出香氣重及苦味較重的啤酒。

「東倒西歪」：黑麥芽搭配咖啡麥芽，酒精濃度是六款中最高的，呈現黑啤酒的風味。

希望大家也能從這六款啤酒中找到自己的最愛！

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